Cách pha nước mắm chua ngọt cho các món gỏi: Linh hồn của những món gỏi (nộm) chính là hương vị đậm đà của nước mắm trộn gỏi được pha chế theo bài bản và có một công thức chính xác. Nước mắm để thưởng thức những món ăn này có đủ gia vị để bạn cảm nhận được sự tinh túy cũng như tâm huyết mà người thực hiện muốn đem đến cho bạn một món ăn hoàn hảo, một món ăn gói gọn được tình thương yêu của gia đình. Trong những món ngon ngày tết, có thể bạn sẽ sử dụng nhiều tới món ăn này, chính vì vậy, đừng quên lưu lại cách làm nước mắm chua ngọt cho món gỏi được mecuBen.com chia sẻ ngay dưới đây nhé!

Cách pha nước mắm chua ngọt cho các món gỏi:

Cách pha nước mắm chua ngọt cho các món gỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Trái chanh: 1 quả – Đường: 3 muỗng – Nước mắm ngon: 1 muỗng – Tỏi: 3 tép – Ớt: 3 quả ( gia giảm nếu bạn không ăn được cay

Chi tiết phần hướng dẫn làm nước mắm ăn gỏi:

Bước đầu tiên bạn cần làm là lăn chanh qua lại vài lần để có nhiều nước hơn, sau đó bạn cắt ngang và lấy khoảng nửa chén nước cốt. Sau đó, cho vào chén nước chanh 3 muỗng đường rồi khuấy tan hết đường.

Tiếp đến, bạn hòa một muỗng nước mắm vào chanh và khuấy đều cho nước mắm hòa quyện với nước chanh. Tỏi bạn bóc bỏ vỏ, ớt rửa sạch và bỏ cuống. Tỏi ớt bạn cắt mỏng rồi băm nhỏ.

Cho tỏi băm và ớt băm vào chén nước mắm. Để món gỏi ngon hơn, bạn cho một phần nước mắm này trộn riêng biệt với các nguyên liệu và ngâm khoảng 10 phút. Sau 10 phút chắt bỏ phần nước này đi. Cuối cùng khi đã trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau thì bạn cho phần nước mắm còn lại vào rồi trộn đều.

Thật đơn giản phải không nào, chỉ cần những bước thực hiện ngắn gọn là bạn đã có được một chén nước mắm trộn gỏi ngon như nhà hàng rồi đấy. Vị chua thanh ngọt vừa của nước mắm chắc chắn sẽ làm món gỏi thêm phần đậm đà và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cùng học cách làm nước mắm trộn gỏi thơm ngon để chuẩn bị cho món gỏi của bữa cơm gia đình thêm ngon hơn nhé! Chúc các bạn thành công và đừng quên truy câp MecuBen.com để tham khảo thêm cách làm mứt tết hoặc các món ngon ngày tết nhé!

 

Baohoahoctro.com